Carlsberg Bryggerierne

Print | Dele

Carlsbergs besøkssenter og Husbryggeriet Jacobsen
"Probably the best beer in the world" er Carlsbergs slogan - og nå har dere sjansen til å få et nærmere bekjentskap med det verdensberømte ølet ved å ta en guidet tur på Bryggeriet Jacobsen på Vesterbro. Carlsberg ble grunnlagt i 1847 av Brygger J.C. Jacobsen, som også har hatt kulturell innflytelse på byen. Han donerte Carlsberg besøgscenterDen Lille Havfrue til byen, grunnla Glyptoteket og Botanisk Have er designet med hans hjelp.

Nytt besøkssenter med mikrobryggeri
Husbryggeriet Jacobsen inngår i Carlsbergs nyrenoverte besøkssenter. Det er innrettet i gamle, flotte bygninger fra 1878, og ligger i hjertet av Carlsberg i den københavnske forstaden Valby. Bryggeriet er oppkalt etter Carlsbergs grunnlegger J.C. Jacobsen og hans sønn Carl, og husbryggeriet skal stå for Carlsbergs mest håndverksmessige produksjon av spesialøl.

Øl på kobberkjeler
I første etasje kan besøkssenterets gjester besøke baren, hvor man har fri utsikt over kobberkjelene og til tappeområdet. Jacobsen har en kapasitet på 17000 hektoliter, som tilsvarer fem millioner flasker øl per år, men kapasiteten kan utvides til 35000 hektoliter.