Valuta
Close
Regn om Danske kroner til


 
Min guide
Add to Your Guide

Gourmetrestauranter

De danske kokkene er kjent verden rundt for sin evne til å bruke de naturlige resursene i det nordiske spiskammer. Resultatet er et moderne, lokalt kjøkken med internasjonal appell.

Noma har ledertrøya innenfor denne matfilosofien; restauranten ble kåret til verdens beste restaurant i 2010. Restaurant Mielcke & Hurtigkarl er en annen mester i dansk matlaging. Kjøkkenet deres er utviklet av kulinariske eksperter, som har fokus på naturen.

Vi skal også nevne Geranium, som har kokken Rasmus Kofoed ved roret. Han vant Bocuse d'Or i Lyon i 2011. Og Orangeriet som har kokken Jasper Kure ved roret. Han vant sølv i Bocuse d'Or Europe i 2008.

Gourmetrestauranten noma er kåret som Best Restaurant in the World av Fine Dining Lovers i 2010, 2011 og 2012. I 2013 kom Noma på andre plass og holdt også sine to stjerner i Michelin-guiden. Rene Redzepi er kjøkkensjef på noma, som briljerer i det nordiske kjøkken.

Geranium har to Michelin-stjerner og er nummer 45 på listen over verdens beste restauranter i 2013, gjennomskåret av Fine Dining Lovers. Den drives av Rasmus Kofoed, som i 2011 ble kåret til verdens beste kokk i Bocuse d'Or.

Alberto K on top of Radisson Blu Royal Hotel in Copenhagen has been rated among Denmark's best restaurants by both national and international newspapers and magazines.

1 April 2013 the talented Bocuse d'Or silver medalist Jeppe Foldager starts as head chef at Alberto K.

Looking for an Italian eatery in Vesterbro? The Bib Gourmand restaurant FAMO is a fine choice.

10 minutter fra Rådhuspladsen ligger Restaurant Formel B som har én Michelin-stjerne. Formel B har kun én 6-retters-meny som skifter annenhver uke. Nøye utvalgte viner hører til. Fransk kjøkken.

Master chef, Bo Bech, has opened a new restaurant named Geist. At Geist, things are all about getting a really good meal, served with joy and enthusiasm – and from there comes the name, Geist. The food is not supposed to be Michelin food but the q...

Kadeau in Christianshavn serves high-class gastronomy inspired by Bornholm specialties and Danish ingredients.

In 2013 the restaurant was awarded its first Michelin star.

Maten på den thailandske Michelin-restaurant Kiin Kiin har sine røtter i det thailandske Siam-kjøkken som bruker mye skalldyr og grønnsaker i maten, men ikke bruker verken fløte eller melk.

Hos Kokkeriet finner du et moderne europeisk kjøkken med preg av det klassiske danske. Maten kan nytes i de lyse og klassisk innredede lokalene etter en spasertur i Nyboders fine, små gater.

Gourmetrestauranten Kong Hans Kælder, har i 30 år vært en av byens mest anerkjente og populære.

Fransk gastronomi honorert med én Michelin-stjerne kan nytes i de vakre lokalene i bygningen som en gang huset H.C. Andersens kvistkammer.

I Torvegade ligger L'Altro, som er eid av den italienske familien bak gourmetrestauranten Era Ora. Maten stammer fra det italienske landkjøkken, og kokker, tjenere, råvarer, oppskrifter, vin og innredning er 100 prosent italiensk.

French restaurant and wine bar with an exclusive and extensive wine list. Situated 5 minutes from Kongens Nytorv - right in the middle of Copenhagen.

Nimb Terrasse, formerly Divan 2, is one of the finest dining establishments in Tivoli in Copenhagen.

Cosy restaurant in the middle of King's Garden. Enjoy coffee or food on the terrace or in the glass roofed dining hall.

Renowned gourmet restaurant has welcomed baby brother Pony - a simple yet delicious dining experience in Vesterbro.

From April 2013, the two owners of Restaurant Oubæk scratches the Oubæk signature off the building, changes the name to Rebel and pours the classic béarnaise sauce out.

In the future, the menu will change much more frequently, and there will be fewer dishes on the menu. Basically, the style is still Bistro Modern, but the chefs' own interpretation.

Located in the Nørrebro area of Copenhagen, this casual Michelin restaurant, prides itself on delivering a, no nonsense gastronomic experience. Relæ holds one Michelin star and was ranked number 56 on the the 2013 list of the World's Best Restaurants.

AOC holds one star in the Michelin guide, and aims to give you the ultimate sensory experience, through stimulating as many senses as possible – sight, smell, sound and taste.

The cuisine is based on Nordic produce, and the focus of the chef is on the pure taste. The interior decor is simple, clean and personal.

Era Ora betyr på tide på italiensk. Nettopp det at kvalitetsmat tar tid, både å lage og nyte, er restaurantens filosofi.

Restauranten på Christianshavn er Danmarks eneste italienske med en Michelin-stjerne og litt av en institusjon på den kulinariske scenen her hjemme.

Restaurant Grønnegade is located in the street Grønnegade in one of the most charming parts of old Copenhagen.

The atmosphere in this modern French gourmet restaurant is relaxed and intimate.

Med klassisk københavneridyll ligger Restaurant Kanalen i den tidligere tollbygningen på Christianshavn.

Frokostrettene er preget av den tradisjonstro danske gastronomien, f.eks. de mange forskjellige sortene sild marinert etter oppskrifter, som er overlevert gjennom flere generasjoner, eller de populære fiskefrikadellene med karrisaus.

Middagsrettene er omhyggelig og profesjonelt tilberedt av årstidens beste råvarer med inspirasjon fra blant annet Frankrike og Italia.

Det er klassisk fransk i idylliske omgivelser ved kirken og byens dam (det såkalte gadekær) ved Søllerød, nord for København.

Kroen har et av landets største og beste vinkart, så trøfler og foie gras i alskens former får det rette følget. Og så skulle Søllerød Kro være dessertelskerens paradis.

Restaurant Umami er kjent for lekkert interiør og sin tilknytning til japansk kultur. Både sushi og varme japanske retter med innslag fra det franske kjøkken står på menyen. Som prikken over i-en serverer Umami ambisiøse cocktails.

Annonse
Annonse
Annonse
Annonse