Valuta
Close
Regn om Danske kroner til


Min guide
Add to Your Guide

Michelin-restauranter

København er fortsatt Nordens gastronomiske hovedstad. I Michelin-guiden 2011 fikk 10 restauranter i København til sammen 11 Michelin-stjerner.

I den absolutte eliten ligger Noma. For ikke bare har den københavnske restauranten hele to av de ettertraktede Michelin-stjernene, restauranten har også fått den definitive utmerkelsen: en førsteplass ved San Pellegrino Awards, som hvert år utpeker verdens 50 beste restauranter.

The Red Cottage recieved a Michelin star in 2012.

The restaurant is situated in beautiful surroundings North of Copenhagen.

10 minutter fra Rådhuspladsen ligger Restaurant Formel B som har én Michelin-stjerne. Formel B har kun én 6-retters-meny som skifter annenhver uke. Nøye utvalgte viner hører til. Fransk kjøkken.

Maten på den thailandske Michelin-restaurant Kiin Kiin har sine røtter i det thailandske Siam-kjøkken som bruker mye skalldyr og grønnsaker i maten, men ikke bruker verken fløte eller melk.

Hos Kokkeriet finner du et moderne europeisk kjøkken med preg av det klassiske danske. Maten kan nytes i de lyse og klassisk innredede lokalene etter en spasertur i Nyboders fine, små gater.

Gourmetrestauranten Kong Hans Kælder, har i 30 år vært en av byens mest anerkjente og populære. Fransk gastronomi honorert med én Michelin-stjerne kan nytes i de vakre lokalene i bygningen som en gang huset H.C. Andersens kvistkammer.

Gourmetrestauranten noma er kåret som Best Restaurant in the World av Fine Dining Lovers i 2010, 2011 og 2012, og har to stjerner i Michelin Guiden. Rene Redzepi er kjøkkensjef på Noma, som briljerer i det nordiske kjøkken.

Rene Redzepi er kjøkkensjef på Noma, som briljerer i det nordiske kjøkken.

Located in the Northern borough of Copenhagen, this casual restaurant, prides itself of delivering a, 'no nonsense' gastronomic experience. The wine list is made up of a great number of good European wines.

The atmosphere is unpretentious, warm and welcoming. Relæ holds one Michelin star.

AOC holds one star in the Michelin guide, and aims to give you the ultimate sensory experience, through stimulating as many senses as possible – sight, smell, sound and taste.

The cuisine is based on Nordic produce, and the focus of the chef is on the pure taste. The interior decor is simple, clean and personal.

Era Ora betyr på tide på italiensk. Nettopp det at kvalitetsmat tar tid, både å lage og nyte, er restaurantens filosofi. Restauranten på Christianshavn er Danmarks eneste italienske med en Michelin-stjerne og litt av en institusjon på den kulinariske scenen her hjemme.

Geranium er nummer 49 på listen over verdens 50 beste restauranter i 2012, gjennomskåret av Fine Dining Lovers. Den drives av Rasmus Kofoed, som i 2011 ble kåret til verdens beste kokk i Bocuse d'Or.

Den organiske gourmetrestauranten Geranium setter en ære i kun å bruke økologiske og biodynamiske råvarer i de kreative rettene og de importerer bare vin som oppfyller de samme kravene.

Det er klassisk fransk i idylliske omgivelser ved kirken og byens dam (det såkalte gadekær) ved Søllerød, nord for København. Kroen har et av landets største og beste vinkart, så trøfler og foie gras i alskens former får det rette følget. Og så skulle Søllerød Kro være dessertelskerens paradis.