Restaurant guide København: Sæsonens råvarer
En god måde at sikre sig, at man får de friskeste råvarer serveret er ved at gå på restaurant der har som fokus at anvende lokale sæsonvarer. Her er et lille udpluk af restauranter, som serverer retter baseret på den lokale sæson.
Silberbauers Bistro
Hos Silberbauers Bistro får du den autentiske franske bistro-stemning. Der er et særligt fokus på fisk og skaldyr og naturvin i topklasse.
[DELETED] Alouette
Byens måske flotteste restaurant er også den, der sværest at finde. Michelin-hædrede Alouette gemmer sig i et råt kvarter på Islands Brygge og serverer forfinet smag med sæsonens bedste råvarer
Resta...
NOI på Hotel Nobis
En dogmefri gastronomisk oplevelse i tjekkede hotelomgivelser. Restaurant NOI serverer en menu med inspiration fra hele Europa med øje for sæson og kvalitet i råvaren.
Hotel Nobis på H.C Andersens Bo...
[DELETED] Spisestuen
Spisestuen på Borgbjergsvej er et godt bud, på en lækker restaurant i det gamle Sydhavnen. Med lokal atmosfære og god mad, er det helt klart et besøg værd.