Øens Have
Få en unik, grøn, lokal og økologisk madoplevelse i Øens Have, der er Nordeuropas største bylandbrug og en grøn oase midt i byens pulserende liv. Her får planter lov at blomstre frit for biernes skyld, og stedet er et socialt knudepunkt og fællesskab fyldt med aktiviteter baseret på bæredygtige visioner.
I Øens Have på Refshaleøen, der er et gammelt industriområde, kan du få et pusterum fra Københavns pulserende byliv i en grøn oase fyldt med frugt, grøntsager, urter, blomster, summende bier, klukkende høns, vilde fugle, insekter og mikroliv.
Øens Have består bl.a. af en urban farm, der er opdelt i forskellige sektioner med hver sin unikke karakter. Gå en vandretur gennem urtehaverne, hvor krydderurter og grøntsager vokser side om side, eller nyd synet af de farverige frodige bede og de kreative bygninger. Hvis du har børn med, kan du få udleveret et skattekort og tage på plantesafari gennem bedene!
Få en forfriskende madoplevelse i restauranten, der ligger midt i haven i et såkaldt ’yurttelt’ og serverer mad ud fra et jord-til-bord-koncept. Alle de grøntsager, der dyrkes i haven, ender altså på din tallerken. Øens Have arbejder med interessante producenter lige fra lokale økologiske landmænd til skånsomme fiskere. Menuen er sæsonbestemt og skifter derfor jævnligt efter tilgængeligheden af sæsonens produkter.
Øens Have er Nordeuropas største bylandbrug. De har en lang række bæredygtige visioner, hvilket stedets atmosfære bærer præg af fra momentet du træder ind. De ønsker at gøre byen grønnere, økosystemerne mindre fremmedgjorte og at inspirere borgere og turister til at genskabe forbindelsen mellem menneske og natur.
Stedet er etableret sammen med Danmarks første bylandbrug Østergro, væksthusrestauranten Gro Spiseri, fødevarefællesskabet Fællesgro og en masse entusiastiske frivillige. Stedets ejere opfordrer dig til at besøge stedet uden en frygt for at få beskidte fingre, så du gennem de mange forskellige bæredygtige aktiviteter kan få en autentisk oplevelse af dette helt særlige sted.