WarPigs in Copenhagen's Meatpacking District

Guide til Kødbyen

Foto: Martin Heiberg

Kødbyen på Vesterbro er i dag en kreativ boble, hvor restauranter, natklubber og gallerier ligger side om side med slagterierne, der stadig driver virksomhed her. Området har huset kødindustrien i mange årtier og består af Den Hvide, Den Grå og Den Brune Kødby efter farven på bygningerne.

&

Spis & drik

Kødbyens Fiskebar var blandt de første restauranter, der slog igennem i området, og den hjalp dermed med at omdanne Kødbyen til et sandt madmekka. I dag ledsages fiskebaren af en lang række forskellige spisesteder, og Kødbyen er blevet et af de områder i København med den højeste koncentration af spisesteder. Vi har oplistet nogle af vores favoritter her.

Liste
Kart
Add to my trip
Fleisch
Bilde: Pr Photo

Fleisch

Fleisch er Kødbyens slagter og spisehus

Fleisch er det tyske ord for kød, og der er ingen tvivl om, at kød er hovedingrediensen hos den kombinerede restaurant, bar og slagter i Kødbyen, et af Vesterbro...

Les mer
Add to my trip
WarPigs
Bilde: Simon Bang

WarPigs

Specialøl og amerikansk BBQ i København

I store lokaler i Kødbyen ligger WarPigs - en såkaldt ”brewpub” - som tilbyder gæster øloplevelser ud over det sædvanlige. En brewpub er kort og godt en restau...

Les mer
Add to my trip
Gorilla
Bilde: Wonderful Copenhagen

Gorilla

Københavns eneste gorilla er et bæst af en restaurant som holder til i store, feststemte lokaler i Kødbyen på Vesterbro.

Restaurant Gorilla er en uprætentiøs restaurant delt ind i to områder med et b...

Les mer
Add to my trip
Kødbyens Fiskebar
Bilde: Martin Heiberg

Kødbyens Fiskebar

I Kødbyen finder du Fiskebaren, en af Københavns få fiskerestauranter, som tilmed har en Bib Gourmand i Guide Michelin Nordic Cities, prisen for kvalitetsmad til lave priser.

I Fiskebaren handler det ...

Les mer
Add to my trip
Tommi's Burger Joint
Bilde: Martin Heiberg

Tommi's Burger Joint

Hos Tommi's Burger Joint Kødbyen i København får du hjemmelavede burgere fra DKK 69 med sprøde fritter og billige drikkevarer til.

Tommi hedder egentlig Tomas Tómasson, og det er ham på billedet. Isla...

Les mer

[DELETED] Restaurant KUL

På Restaurant KUL i Kødbyen kan du sætte tænderne i grillede retter og sammensætte din egen menu.

Hos KUL kan du få grillmad året rundt, for her tilberedes retterne over ild på grillen og i en Josper ...

Les mer
Add to my trip
Prolog Coffee Bar
Bilde: Daniel Rasmussen

Prolog Coffee Bar

Kun nogle få københavnske kaffebarer formår at tage kaffebrygning til det ypperste niveau, og en af de steder er Prolog. Risteri, kaffebar og god gammeldags god stemning er altid at finde i den lille ...

Les mer

Barer og natklubber

Kødbyen er uden tvivl et af Københavns hotspots, når det kommer til natteliv. På de lange, lyse sommernætter hænger grupper af københavnere ud under åben himmel, mens de går fra den ene klub til den næste.

Liste
Kart
Add to my trip
NOHO
Bilde: PR Photo

NOHO

Tag vennerne med til social dining og superbe cocktails

Tag plads til en helaftensforestilling bestående af en afslappet spiseoplevelse og gode cocktails. NOHO ligger i det hippe Kødbyen på Vesterbro...

Les mer
Add to my trip
Jolene Bar
Bilde: Wonderful Copenhagen

Jolene Bar

Da baren Jolene åbnede i 2007, blev den øjeblikkeligt en larmende succes. Så larmende, at baren måtte lukke efter bare fire måneder på grund af naboklager.

I 2008 flyttede Jolene ind i Københavns nye h...

Les mer
Add to my trip
Mesteren & Lærlingen
Bilde: Wonderful Copenhagen

Mesteren & Lærlingen

Mesteren & Lærlingen er en af de ældste slagterbodegaer i Kødbyen, hvor der satses på billig bar og hyggelig og uformel stemning med god musik. 

Hos Mesteren & Lærlingen er der gæster i alle aldre. Der...

Les mer

[DELETED] KB3 Champagnebaren

Trendy KødbyenVesterbro har åbnet sin første champagnebar.

Champagne er ikke noget man umiddelbart forbinder med den rå og upolerede Kødby, men nu huser den gamle Kødby også en champagnebar. 

Indr...

Les mer

Gallerier

De industrielle, historiske og lidt slidte lokaler er den perfekte baggrund til de moderne kunstgallerier, der flyttede ind i Kødbyen, da slagterne flyttede ud. Her er en håndfuld, du bør tjekke ud.

Liste
Kart
Add to my trip
V1 Gallery
Bilde: PR photo

V1 Gallery

I Kødbyen ligger V1 Gallery, hvor du finder både etablerede og helt nye kunstnere.

Ejerne Jesper Elg, Peter Funch og Mikkel Grønnebæk bestræber sig på at udfordre både publikum, normerne og dem selv ...

Les mer
Add to my trip
Galleri Bo Bjerggaard
Bilde: Mellanie Gandø

Galleri Bo Bjerggaard

Kødbyen på Vesterbro i København er de seneste år blomstret op med restauranter, natklubber og kunstgallerier i rå rammer. Gallerierne er samlet på Flæsketorvet.

En af de mest etablerede i området er ...

Les mer
Add to my trip
Fotografisk Center
Bilde: Wonderful Copenhagen

Fotografisk Center

Hvis du er fotointeresseret, skal du lægge vejen forbi Fotografisk Center på Vesterbro i København.

I de højloftede, lyse lokaler afholdes en bred vifte af kunstfotografiske udstillinger, vekslende li...

Les mer
Add to my trip
Gallery Poulsen
Bilde: PR photo

Gallery Poulsen

I Den Bruge Kødbys gamle industrielle rammer ligger Gallery Poulsen. 

Den Bruge Kødby er en del af Kødbyen, som er lidt mindre besøgt end den kendte hvide ditto, som huser det meste af det industri- ...

Les mer